La colaboración con Laurent ya tiene historia. Hicimos diseños y muebles en su casa hace años en el Barrio Gótico y ahora nos tocó a ir reformando su panadería por entregas de temporadas. Es un trabajo lleno de detalles que van haciendo la columna vertebral del espacio del panadero de gusto exquisíto. C/Caspe 139, Barcelona

Fotos: Anna Magérusz

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